12 pretiekaisuma pārtikas produkti visiem ir jāēd (un jādzer!)

Izmēģiniet šos dabiskos veidus, kā apkarot iekaisumu.

AutorsRania Batayneh, MPHReklāma Saglabāt Vairāk

Lielākā daļa no mums ir meklējuši “diētu”, kas palīdzēs mums ar žēlastību novecot, novērst slimības, zaudēt svaru un optimizēt vispārējo veselību un labsajūtu. Bet varētu būt slēpta problēma, kuru mēs nerisinām. Problēma, kas varētu izraisīt visu, ko mēs mēģinām novērst. Mēs runājam par kaut ko tādu, kas dabiski notiek mūsu ķermenī - mūsu ķermeņa imūnās atbildes daļā. Kad tas tiek pārvaldīts, mēs dzīvojam ērti pārvietojoties bez sāpēm, stīvuma, apsārtuma un pietūkuma. Dažreiz tas nāk un iet, un citiem tas ir hronisks stāvoklis.

Iekaisums tagad ir daļa no galvenās sarunas, kad runa ir par noteiktiem slimības stāvokļiem. Ja veicat meklēšanu Amazon, grāmatās izmantojot atslēgvārdus “pretiekaisuma līdzeklis”, jūs atradīsit vairāk nekā 1400 nosaukumus. Visdabiskākais līdzeklis, protams, nāk no mūsu diētām. Kā saka Hipokrāts: 'Ļaujiet pārtika būt jūsu zāles un zāles ir jūsu pārtika.' Izmantojot veselīgu uzturu un dzīvesveidu, jūs varat sākt labot vai kompensēt slogu, kas tiek uzlikts jūsu ķermenim, un ļaut tam sākt efektīvāk dziedēt, paaugstinot ķermeņa imunitāti un novēršot tādas slimības kā aptaukošanās, sirds problēmas, vēzis un citas deģeneratīvas slimības. jautājumiem.



Šeit ir 12 pārtikas produkti, kurus ir viegli iekļaut ikdienas ēdienreizēs. Patiešām būs prieks labi ēst jūsu ķermenim!

SAISTĪTĀS: VĒLIES ATBRĪVOTIES no BLUET, SĀPĒM UN Noguruma? MĒĢINĀT ŠOS 9 PRETIEKŠĶĪDUMU PĀRTIKU

Kurkuma

Kurkuma satur kurkumīnu, spēcīgu pretiekaisuma savienojumu, kas klīniskajos pētījumos ir pierādīts, ka inhibē vairākus pretiekaisuma savienojumus. Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka tam ir līdzīga iedarbība kā bezrecepšu pretiekaisuma līdzekļiem. Tiek pētīta tā izmantošana tādu slimību ārstēšanā kā kairināta zarnu slimība un reimatoīdais artrīts, kā arī tās loma tādu slimību kā vēzis un Alcheimera slimība samazināšanā.

Lasis

Lasis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas kavē iekaisumu veicinošu fermentu, ko sauc par COX. Omega-3 taukskābes arī novērš omega-6 taukskābju pretiekaisuma iedarbību, kuras amerikāņu diētas bieži tiek pārmērīgi patērētas. Vai vēlaties mājās pagatavot vairāk laša? Mums ir vairākas veselīgu un garšīgu lašu receptes.

Valrieksti

Valrieksti ir arī labs omega-3 taukskābju avots (īpaši veģetāriešiem). Turklāt tie satur daudzus polifenolus, kas darbojas kā antioksidanti, lai atvairītu oksidatīvos bojājumus. Patiesībā ir daudz veselības ieguvumu, kas saistīti ar valriekstu izmantošanu ēdiena gatavošanā.

Ingvers

Galvenais ingvera savienojums, ko sauc par ingveru, nomāc iekaisumu veicinošus savienojumus, ieskaitot citokīnus un kemokīnus, kā arī prooksidējošus līdzekļus, kas izraisa sistēmisku stresu. Un svaigu ingveru var izmantot tik dažādās receptēs.

Zaļā tēja

Zaļā tēja ir bagāta ar polifenolu, ko sauc par EGCG; pētījumi liecina, ka šis savienojums kavē iekaisumu veicinošus ceļus. Zaļā tēja ir pētīta terapeitiskai lietošanai vēža, kairinātu zarnu slimību un diabēta gadījumā. Jūs varat baudīt visas zaļās tējas priekšrocības tieši no tējas lapas vai maisa, vai arī varat to iekļaut savā ēdiena gatavošanā un faktiski iemērc savus brūnos rīsus zaļajā tējā. Tēja ne tikai uzsūc visas uzturvielas, bet arī tēja ēdienam piešķir maigu, zemes garšu.

Tumši lapu zaļumi

Tumši lapu zaļumi, piemēram, kāposti, kāpostu zaļumi un spināti, satur daudzus pretiekaisuma savienojumus, ieskaitot C un E vitamīnus un antioksidantus, kas ierobežo iekaisuma procesus.

SAISTĪTĀS: VESELĪGI PĀRTIKAS PRODUKTI, KAS IZārstē SĀPES, UZDEGUMU UN CITAS KOPĪGĀS KAITES

Sīpoli

Sīpoliem ir vairāki pretiekaisuma savienojumi, tostarp kvercetīns, kas nomāc pretiekaisuma darbību un rada antioksidantu iedarbību. Neatkarīgi no tā, vai jūs papildināt savus burgerus ar grilētiem sīpoliem, gatavojat maisījumu vai sasmalciniet tos salātos, jums patiks gan garša, gan ieguvumi veselībai.

Ķiploki

Ķiploki nāk no tās pašas alija ģimenes kā sīpoli. Tas satur vairākus pretiekaisuma savienojumus, ieskaitot alicīnu, kas nomāc pretiekaisuma kurjerus. Kopā ar antioksidantiem ir pierādīts, ka tas ierobežo aterosklerozes progresēšanu un veicina sirds veselību.

Ogas

Antocianīni piešķir ogām dinamiskas sarkanas, zilas un violetas krāsas, taču tās ir noderīgas arī to spēcīgo pretiekaisuma īpašību dēļ. Ir pierādīts, ka antocianīni samazina savienojuma aktivitāti, kas ir atbildīgs par plaša pro-iekaisuma procesu ierosināšanu. Turklāt kā antioksidanti tie ierobežo oksidatīvo stresu.

Krustziežu dārzeņi (piemēram, brokoļi)

Krustziežu dārzeņi satur glikozinolātus, kurus pēta, lai bloķētu pretiekaisuma transkripcijas faktoru. Tie satur arī K vitamīnu, kas regulē imūno un iekaisuma reakciju, kā arī omega-3 taukskābes. Vai esat izmēģinājuši brokoļu salātus?

Malti linu sēklas

Linu sēklas satur ALA, omega-3 taukskābju veidu, kas palīdz aizsargāties pret sirds un asinsvadu iekaisumiem. Viņi arī ir bagāti ar lignāniem - polifenolu, kas kavē trombocītu aktivējošā faktora (PAF) veidošanos, kas ir iekaisuma riska faktors.

Nerafinēta olīveļļa

Olīveļļas patēriņš ir saistīts ar samazinātu iekaisuma marķieru daudzumu asinīs. Vismaz deviņi dažādi polifenoli darbojas, lai ierobežotu iekaisumu organismā, izmantojot dažādus mehānismus, tostarp samazinot pretiekaisuma kurjera molekulu ražošanu. Olīveļļa lielākajā daļā mājsaimniecību ir štāpeļšķiedrām, jo ​​tā ir lieliska vinigretes pamatne, un to var izmantot, gatavojot ēdienu vai cepot.

Komentāri

Pievienot komentāruEsi pirmais, kurš komentē!Reklāma