Mēs nogaršojām dažus populārākos zīmolus un izvēlējāmies savus trīs labākos.
Autors Kelly Vaughan, 2020. gada 31. janvārisUzziniet, kas notiek ārpus virtuves (agrāk 42 degļi) pasaulē, izmantojot mūsu iknedēļas sērijas.
Viens pieliekamais, kas mūsu ēdienu redaktoriem vienmēr ir pa rokai, ir burciņās marinara mērce. Sākot ar garšīgu nedēļas vakariņu, piemēram, cūkgaļas-kotletes Skillet Bake, sakušanu līdz tās izmantošanai bagātīgas sautējuma pamatnes izveidošanai, veikalā nopērkamā marinara mērce ir daudzpusīga, būtiska sastāvdaļa, kas jāuzglabā pieliekamajā. Mēs pārbaudījām astoņus populārus marinara mērces zīmolus, lai noteiktu mūsu iecienītākās.
Jarred tomātu mērce pārtikas preču veikala plauktāKredīts: Džefs Grīnbergs / līdzautors / Getty
Rao Marinara mērce ( 6,98 USD, amazon.com ) jau sen ir mūsu ēdienu redaktori & apos; iet uz. Vai tas joprojām būtu aklajā garšas pārbaudē? Lai izmēģinātu dažādos marinara mērces Katru mērci sildījām un pasniedzām atsevišķās stikla bļodiņās ar penni sānos, kas mūsu redaktoriem ļāva nobaudīt mērci ar makaroniem un atsevišķi.
Tātad, kurš zīmols iekļuva uzvarētāja lokā pēc garšas pārbaudes? Uzvarēja mūsu senais favorīts - Rao Marinara Sauce, kā arī Ragu Marinara Sauce ( 2,79 USD, amazon.com ) un Viktorijas Marināras mērci ( 6,29 USD, target.com ). Mūsu ēdienu redaktori uzskatīja, ka pārējās mērces, kuras viņi izmēģināja, bija pārāk saldas, pārāk barīgas, pārāk mākslīgas vai vienā gadījumā garšoja pēc “lidmašīnas ēdiena”.
Saistīts: Uzziniet, kas pagājušajā nedēļā notika ārpus virtuves
Pārtikas redaktore Šira Bokara raksturoja Ragu garšu kā “mājīgu un līdzsvarotu” un teica, ka tā garšo kā viņas bērnība. Kaut arī daži pārtikas produktu redaktori uzskatīja, ka tas ir mazliet salds, pārtikas redaktora vietnieks Gregs Lofts to uzskatīja par vienu no saviem iecienītākajiem - 'Tam ir tīra garša. Tā ir laba, ļoti neitrāla marinara ar lielu īstu tomātu garšu un dabīgu saldumu, 'viņš teica.
Kaut arī mūsu ēdienu redaktori uzskatīja, ka Viktorijas Marinara mērce ir skābāka nekā Rao un Ragu, tos pārsteidza tā neitrālā, ne pārāk saldā, ne pārāk sāļā garša.
Tomēr, pārbaudot pret konkurentiem, Rao Marinara Sauce joprojām izrādījās labākā no grupas. Pārtikas redaktori atzīmēja, ka tai ir bagātīga, taukaina garša; Pārtikas redakcijas direktore Sāra Kerija domāja, vai to gatavo ar parmezānu vai itāļu desu (tā nav). 'Tā kā tur ir tik daudz garšas, tas būtu lieliski piemērots arī picai,' sacīja Gregs. Šīra nosauca tās garšu par visattīstītāko no visām pārbaudītajām marinara mērcēm. Vecākā pārtikas redaktore Lorīna Tyrela domāja, ka tai ir daudz umami garšas. '