Četri padomi, kā efektīvi organizēt krūšu saldētavu

Mūsu padoms palīdzēs jums maksimāli izmantot jūsu saldētavu.

AutorsLorēna Velbanka2021. gada 12. janvāris Reklāma Saglabāt Vairāk

Organizējot savu dziļo saldētavu, kas pazīstams arī kā saldētava krūtīs, ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka jūs netērējat naudu, pērkot sastāvdaļu dublikātus vai mētājot pārtikas produktus, kas aprakti un sabojājas. Saskaņā ar USDA , pārtikas atkritumi veido aptuveni 30 procentus no pārtikas piegādes, tāpēc ir tik svarīgi pārliecināties, ka katru reizi, kad apmeklējat pārtikas preču veikalu, jūs izmantojat (nevis mētājat) pārtiku, ko pērkat. Bet obligāti ir jāaizmirst arī par iesaldētajiem priekšmetiem, jo ​​vēlāk to iznīcināšana arī rada izšķērdību. Vienkāršs risinājums? Turot sakārtotu krūšu kameru, lai jūs varētu redzēt, kas tur atrodas, un atrast to, ko meklējat.

Saistīts: kā organizēt saldētavu

saldēti dārzeņi saldētavā saldēti dārzeņi saldētavāKredīts: Getty / Qwart

Kategorizēšana ir atslēga

Kad jāsakārto saldētava krūtīs, jūs vēlaties piešķirt savām precēm vispārīgas kategorijas, saka profesionāla organizatore, īpašniece un vietņu dibinātāja Anne Gopmane. Organizēja Anne . Viņa iesaka izmantot precīzākas kategorijas, piemēram, gaļu, mājputnus, saldumus, maizi, gatavus ēdienus un tamlīdzīgus, piemēram, “marinēta vistas gaļa”. Viņa saka: 'Ja kļūsiet pārāk specifisks, mēģinot atrast vienu nepieciešamo priekšmetu, jums būs pārāk daudz atkritumu tvertņu.' Lai uzglabātu pārtikas produktus, no pārējiem kārtojiet smagākos, retāk lietotos priekšmetus, piemēram, olbaltumvielas, un novietojiet tos saldētavas apakšā. Pārtikai, kuru jūs bieži satverat, piemēram, saldētiem dārzeņiem vai uzkodām, jābūt augšpusē, kur tām var viegli piekļūt.

Zini, kas tev ir

Var būt grūti izsekot visam ar šādām vispārīgām kategorijām, tāpēc Gopmans iesaka iegūt magnētisko sausās dzēšanas plāksni, lai pierakstītu visu, ko ievietojat dziļā saldētavā. 'To ir viegli pārvietot un pielāgot pēc nepieciešamības, un tas dod jums iespēju izsekot priekšmetus,' viņa saka. 'Jūs vēlaties izveidot diagrammu, norādot savas vispārējās kategorijas un pēc tam priekšmetus, kā arī to daudzumus uz tāfeles.' Tas arī ļauj viegli pārbaudīt kategoriju un redzēt, kas jums beidzas, pat neatverot saldētavu, kad ir laiks doties uz veikalu.

Kā organizēt krūšu saldētavu

Veiksmīgi organizēts saldētava krūtīs ļaus visi preces, kas ir pieejamas. 'Lai pēc iespējas vairāk izmantotu savu vietu, es iesaku izmantot tvertnes, kas ir sakraujamas un kurām ir rokturis,' saka Gopmans. 'Tas ļaus jums viegli izņemt priekšmetus no apakšas, noliecoties virs saldētavas, lai veiktu inventarizāciju.' Pirms pasūtāt uzglabāšanas tvertnes, pārliecinieties, ka esat izmērījis saldētavu, jo ne visas tvertnes būs piemērotas visiem saldētavām. Noteikti iezīmējiet tos un apsveriet iespēju izmantot krāsu shēmu, lai lietas būtu vēl sakārtotākas. 'Piemēram, zaļa tvertne produktiem un sarkanā gaļai.' Gopman pro padoms: noņemiet priekšmetus no lielgabarīta kastēm, lai iegūtu vairāk priekšmetu, kas ietilptu jūsu saldētavā. 'Vienmēr ietaupiet vietu, kur varat,' viņa saka.

Atlasiet pareizos iesaldējamo ēdienu veidus

Saskaņā ar šefpavāru Džeisonu Veineru, izpildvaras šefpavāru un uzņēmuma Mandeļu restorāni . Gaļa un mājputni var gan labi sasalst, gan ilgāk atrasties saldētavas krūtīs nekā daži viņu kolēģi. 'Viņu tekstūra paliek nemainīga, un viņi lielākoties var saglabāt savu svaigo garšu (ja jūs negaidāt pārāk ilgi, lai tos ievietotu saldētavā),' viņš saka. Atšķirībā no lielākās daļas zivju, kuras, pēc Veinera teiktā, pēc atkausēšanas var mainīt tekstūru. 'Treknās zivis, īpaši lasis, darbojas labi.' Vienkārši uzmanieties, vai saldētavā nedeg, kas notiek, kad iesaldētie priekšmeti netiek pienācīgi iesaiņoti. 'Vienmēr iesaiņojiet plastmasu, pēc tam ielieciet maisiņā ar rāvējslēdzēju un pēc tam traukā.'

Komentāri

Pievienot komentāruEsi pirmais, kurš komentē!Reklāma