Kā tīrīt silikona cepšanas paklāju

Eksperti dalās ar saviem galvenajiem padomiem, kā padarīt jūsu iecienītos nonstick rīkus tīrus.

Silikona cepamie paklāji ir būtiski trauku gabali, kurus parasti redzat restorānos vai tirdzniecības virtuvēs, taču tie ir ērti rīki arī mājas pavāriem. Šos paklājus, kas piemēroti gan desertiem, gan sāļām receptēm, var izmantot cepeškrāsnī līdz pat 3000 reizēm, pirms tos pat nepieciešams nomainīt. Lai nodrošinātu vislabāko rūpību par savu produktu, mēs jautājām ekspertiem, kā tīrīt šos nonstick cepšanas paklājus.

Saistītie: Silpat ir galvenais cepšanas piederums - šeit ir jāzina par to

Kā tīrīt silikona cepšanas paklāju?

Maigs ziepes un / vai vienkārši DIY tīrīšanas risinājumi ir veids, kā iet. 'Vienmēr tūlīt pēc lietošanas vienmēr mazgājiet ar rokām ar vieglām trauku ziepēm un karstu ūdeni,' Meredith Abbott, kulinārijas satura vadītāja Uz galda , iesaka. Kas attiecas uz labāko trauku ziepēm, Silpat & s Chelsea David iesaka palikt pie variantiem ar neitrālu pH līdzsvaru un ar minimālu pievienoto smaržvielu daudzumu. Kad sākat mazgāt paklāju, pārliecinieties, ka tā tīrīšanai izmantojat tikai mīkstus sūkļus vai sausu trauku dvieli. 'Nekas nav pārāk abrazīvs,' piebilst Deivids. 'Jūs nevēlaties saplēst silikona pārklājumu.'

Kad jūs rūpējaties par savu paklāju, atcerieties, ka daži nodilumi nav jāuztraucas. 'Krāsu maiņa ir normāla un sagaidāma ar jebkuru silikona bāzes produktu, it īpaši Silpat,' saka Deivids. 'Jūsu paklāja tīrīšana neatjaunos & apos; līdz brīdim, kad tas pirmo reizi iznāca no iepakojuma, bet var palīdzēt ar jebkādiem atlūzām, taukainu tekstūru un ilgstošām smakām. '

Vai ir dabisks veids, kā tīrīt silikona cepšanas paklāju?

Neatkarīgi no tā, vai esat iztukšojis ziepes vai arī vēlaties dabiski, mēģiniet izmantot citronu sulas un cepamās soda maisījumu. 'Paklāju mērcēšana karstā ūdenī ar citrona izspiešanu palīdzēs noārdīt uz paklāja palikušo tauku atlikumu,' iesaka Crate and Barrel & s Sofija Kvohaka, zīmola virtuves piederumu, cepamo trauku un pārtikas preču pircēja. 'Jūs varat arī noskalot paklāju, apkaisa to ar nedaudz soda un ļaut tam sēdēt dažas minūtes. Tad skrubi ar sūkli. ' Deivids saka, ka citronu sula ir īpaši noderīga, lai atbrīvotos no jūsu receptes atlikušajām smaržām.

Kas par īpaši lipīgajiem atlikumiem?

Labā ziņa ir tā, ka silikona cepšanas paklāji ir izstrādājumi, kas nav uzlīmējami, tāpēc nevajadzētu saskarties ar pārāk daudzām traipiem. 'Ja pēc katras cepšanas jūs uzturat paklājus tīrus, lipīgo atlikumu noņemšana ir patiešām vienkārša, jo tam vajadzētu vienkārši nomizoties,' saka Vanesa Burova, silikona cepšanas paklāju uzņēmuma dibinātāja Kitzini . 'Bet tas var būt daudz sarežģītāk, ja jums pietrūkst mazliet atlikumu, un pēc tam tas tiek atkārtoti cepts.'

Šādos gadījumos Abbott iesaka vai nu iemērcēt paklāju 10 minūtes verdošā ūdenī, vai arī ievietot to uz restēm iepriekš uzkarsētā 450 ° F krāsnī 20 minūtes. Pēc tam, kad jūsu paklājs ir iemērcies vai izcepies, Abbott saka: 'noberiet to ar tauku apkarošanas trauku ziepēm un karstu ūdeni'.

Vai silikona cepamie paklāji ir piemēroti trauku mazgājamajai mašīnai?

Šie cepamie paklāji ir piemēroti trauku mazgājamajai mašīnai, taču pastāv atšķirīgi viedokļi par to, vai tas ir labākais veids, kā tos notīrīt. Deivids saka, ka trauku mazgājamā mašīna ir efektīva metode, taču pārliecinieties, ka izmantojat maigu mazgāšanas līdzekli. 'Dažos mazgāšanas līdzekļos un pākstīs ir pārāk kodīgs balinātājs, kas paātrinās silikona bojāšanos,' skaidro Deivids. 'Mēs iesakām Cascade Free & Clear (20,99 USD par 16, target.com ) , kas sastāv no balinātājiem, smaržām un krāsvielām. '

Kā tu ievietojiet paklājus trauku mazgājamā mašīnā arī tas ir svarīgi. 'Man ir tendence viņus viegli novietot pāri diviem plauktiem a & uos; formas, izvairoties no to locīšanas, 'Burovs iesaka. Tomēr Burovs arī saka, ka jūs varētu vēlēties pieturēties pie izlietnes: 'Pēc manas pieredzes trauku mazgājamā mašīna ne vienmēr tos tīra tik labi, kā jūs varat ar rokām.' Saskaņā ar šīm pašām līnijām Kvochak iesaka tikai paklājus mazgāt ar rokām. Bet dienas beigās jūs izvēlaties izvēlēto metodi.

Komentāri