Turklāt tradīcija, kas jūsu viesiem liks pasmaidīt.
AutorsAtjaunināta 2019. gada 14. novembra reklāmaPirms gadiem ar vīru vienu Jaungada vakaru pavadījām Barselonas restorānā. Mēs bijām tikai mēs divi plus bariņš svešinieku, galvenokārt vietējie, kas vecāki par 60 gadiem.
Katrā restorāna galdā bija “kopšanas pakete”, kas bija piepildīta ar cepurēm, maskām, trokšņotājiem un konfeti, taču, tā kā mēs neesam gluži cilvēki, kas tērpušies tērpos, mēs šo paketi atstājām neskartu. Tas ilga tikai stundu, jo gandrīz līdz pusnaktij katrs cilvēks (60+) valkāja pilnvērtīgu Jaungada vakara ansambli. Lieki piebilst, ka mums bija lieliski pavadīts laiks un kopš tās nakts mājās gatavotas cepures ir visiem galvā, lai zvanītu Jaunajā gadā mūsu mājā.
Klājot galdu Jaungada vakaram, es vēlos, lai tas izskatās skaisti, bet ne pārāk nervozs. Elegantam pieskārienam es izmantoju auduma salvetes, bet es neatbilstošu plāksnēm, lai iegūtu stilīgāku stilu. Mēģinot būt videi draudzīgs, es parasti atkārtoti izmantoju Ziemassvētku dāvanu lentes kā salvešu gredzenus (skatiet, kā iegūt šos iedvesmojušos no Martas) un neliels egles zariņš vai zāle vienmēr ir dekoratīva un piešķir nelielu krāsu manai Skandināvijas iedvesmotajai vienkrāsainajai paletei.
Saistītie: ieskats, kā visā gadā tiek svinēta Jaungada nakts
Visjautrākais šī neaizmirstamā Jaungada vakars bija tas, kad viesmīļi katram viesim iznesa duci vīnogu. Jums vajadzētu ēst vienu vīnogu katrā pusnakts trieciena laikā (tas izklausās viegli, bet neļaujiet sevi apmānīt ar vīnogu spēku), tāpēc tagad, klājot galdu, es pie katra ēdiena vienmēr ievietoju nelielu trauku ar vīnogām. Tas rada smaidu cilvēku sejās, un ir jauki iepazīstināt viesus ar jaunām un ārzemju tradīcijām.
Mans slepenais padoms jums: nenovietojiet galveno priekšmetu galda vidū. Pārtikai jābūt pa vidu, lai ikviens to varētu sasniegt un iedziļināties. Ziedi un rotājumi, manuprāt, ir labāk novietoti galda galā, lai ēdiens varētu iegūt visu pelnīto slavu, piemēram, šie skaisti kāpostu salāti ar cepts skvošs.
