Lai gan šampanietis garšo vislabāk, ja to pasniedz atdzesētu, pārāk ilgi uzglabājot burbuļus ledusskapī, pēc ekspertu domām, tas var sabojāt tā garšu. Moët & Chandon vīna kvalitātes menedžere Marī Kristīna Osselina sacīja, ka šampanieša glabāšana ledusskapī tā vietā, lai saglabātu gāzēto dzērienu, faktiski varētu sabojāt tā garšu - un tas pats attiecas arī uz prosecco, cava un dzirkstošā vīna pudelēm.
STĀSTS: Kurā valstī tiek ražots labākais dzirkstošais vīns? Mēs pārbaudījām sešas klasikas…
Vīna eksperts saka, ka, ja jūs plānojat dzert burbuļus dažu dienu laikā, ir labi uzglabāt ledusskapī īstermiņā, bet pēc tam tas var ietekmēt tā garšu. Marija-Kristīne stāstīja Huffington Post : 'Ja jūs plānojat baudīt šampanieša (vai dzirkstošā vīna) pudeli trīs līdz četru dienu laikā pēc pirkuma, ir labi glabāt pudeli ledusskapī. Bet turiet to tikai dažas dienas ledusskapī, pretējā gadījumā burbuļošana sāks mainīties. '
Bleiks Šeltons un Gvena Stefani jaunākās ziņas
vai tu vari cept vaska papīru
Šampanieša pārāk ilga uzglabāšana ledusskapī var sabojāt tā garšu
Šampanietis sāks mainīt garšu, ja to atdzesēs pārāk ilgi, jo ledusskapji ir sausas vietas un var sākt mainīt korķa stāvokli. 'Korķiem izžūstot, blīvējums starp pudeli un korķi atbrīvojas, un šampanietis ātrāk oksidēsies, mainot tā aromātus,' paskaidroja Marija-Kristīne. Tā vietā eksperts ir ieteicams šampanieti un citus dzirkstošos vīnus uzglabāt vēsā, sausā vietā, kas atrodas prom no tiešiem saules stariem un uztur pastāvīgu temperatūru. Un tā vietā, lai pirms pasniegšanas to ievietotu ledusskapī, lai atdzesētu, viņa saka, ka vislabāk ir ledus spainis, lai jūsu burbuļošana būtu auksta.
VAIRĀK: Izmēģiniet šīs garšīgo kokteiļu receptes
Padoms interesēs vīna cienītāju tautu; nesenajā Prosecco aizsardzības konsorcija ziņojumā atklājās, ka briti ir lielākie prosecco cienītāji pasaulē. No 2016. gadā saražotajām 410,9 miljoniem prosecco pudeļu viena trešdaļa nonāca tieši Lielbritānijā - tas ir aptuveni 135 597 000 pudeles!
Jaunākās ēdienu un dzērienu ziņas skatiet šeit.
ko Dženifera Anistona dara tagad
