med102917_0507_brownietips.jpg Viss pabeigts?
Pārbaudot, vai fudgy braunija nav pievilcīga, centrā ievietotajam zobu bakstam vajadzētu būt piestiprinātam ar dažiem mitriem drupātiem (ja tas ir tīrs, tas ir pārcepts).
Izgriezums virs
Par kārtīgiem kvadrātiem pāris lietas patiešām ietekmē. Vissvarīgākais, sagrieziet brūnumus uz griešanas dēļa, nekad nelieciet pannā. Tāpat man patīk izmantot zobainu nazi; pirmkārt, es maigi redzēju cauri garozai, un tad es nospiežu taisni uz leju, lai nogrieztu visu ceļu. Lai malas būtu īpaši kārtīgas, pirms katra griezuma es notīra asmeni zem silta ūdens un atstāju to nedaudz mitru.
Par krātuvi
Iepriekš pagatavot braunijus ir ļoti viegli. Viņu derīguma termiņš patiešām ir atkarīgs no tā, vai tie ir sagriezti. Uzglabājiet sagrieztus brauniju laukumus hermētiskā traukā istabas temperatūrā; tos vislabāk var ēst 1 līdz 2 dienu laikā. Vesela pannas vērtība, nesagriezta un labi iesaiņota plastmasā, istabas temperatūrā turēs līdz 4 dienām vai saldētavā līdz 3 mēnešiem. Pirms pasniegšanas sagriež kvadrātiņos.
