Lūk, kā dažādi piena veidi ietekmē jūsu hormonus

Mēs aplūkojam, kā dažādi piena veidi - no sojas un mandelēm - ietekmē jūsu ķermeņa ķīmiju.

Piens jau sen tiek uzskatīts par veselīgu pamatproduktu mūsu uzturā. Tas ir bagāts ar kaulu stiprinošu kalciju, enerģiju veidojošu olbaltumvielu un virkni citu uzturvielu, kas uzlabo mūsu vispārējo veselību. Tomēr pētnieki arvien vairāk uzzina par komerciāli ražotā piena nelabvēlīgo ietekmi uz ķermeni, īpaši uz mūsu hormoniem. Iemesls bažām? Govīm, kā arī vistām tiek doti hormoni, lai palīdzētu tām augt, samazināt nepieciešamās barības daudzumu un galu galā palielināt rentabilitāti, skaidro Arianna Sholes-Douglas , OB / GYN, Tulas labsajūtas centra dibinātājs Tuksonā, Arizonā, un autora Menopauzes mīts (9,79 USD, amazon.com ) . 'Dzīvniekiem ievadītie hormoni tiek patērēti ne tikai tad, kad mēs tos ēdam, bet arī lielā daudzumā izdalās to atkritumos, kurus mēs varam sagremot arī ūdenī,' viņa saka. 'Augšanas hormons ir atbildīgs par insulīnam līdzīgā augšanas faktora (IGF-1) palielināšanos, kas ir tieši saistīts ar prostatas, resnās zarnas un krūts vēzi.'

cik ilgi der vīna pudele

Tas ir viens no iemesliem, kāpēc pieni, kas nav piena produkti, kļūst arvien populārāki - jums nav jāuztraucas par pievienotajiem hormoniem. Tomēr Dr Sholes-Douglas brīdina, ka piena alternatīvas joprojām var ietekmēt hormonu līdzsvaru citu to sastāvdaļu, piemēram, izoflavonu, dēļ. Šeit ir apskatīts, kā dažādi piena veidi, sākot no sojas un mandelēm līdz indijas un auzām, ietekmē mūsu ķermeņa hormonus.

Saistīts: Ko testa virtuve patiešām domā par Alt Milks

ES esmu

Sojas piens nāk no sojas pupām, padarot to par labu, mazkaloriju piena alternatīvu. Tomēr Yeral Patel, MD , funkcionālo zāļu ārsts Ņūportbīčā, Kalifornijā, skaidro, ka lielākā daļa sojas, kas ražota Amerikas Savienotajās Valstīs, nāk no ģenētiski modificētiem augiem. Tas nozīmē, ka mēs joprojām esam uzņēmīgi pret hormonālo iedarbību, ja vien mēs nedzeram sojas pienu, kas nav ĢMO. Turklāt žūrijā joprojām nav noskaidrots, vai sojas piens ietekmē vairogdziedzera hormonu. 'Joprojām ir ieteicams no tiem izvairīties tiem, kuriem ir tendence uz hipotireozi.' Luiza Petre , MD, Ņujorkas kardiologs un svara kontroles speciālists. 'Tā joprojām nav atbildēta uz tā lietošanu piena maisījumos zīdaiņiem Amerikas Pediatrijas akadēmija , kas pamato vairāk pētījumu. '

Bez laktozes

Neskatoties uz to, ka pienā bez laktozes nav piena dabiskā veidā esošā cukura (laktozes), tas tomēr var saturēt hormonus - un tas var izraisīt tādu pašu hormonālo traucējumu līmeni kā parastais piens, skaidro Patels. 'Vienīgā atšķirība ir tāda, ka laktozes proteīns (dabīgs cukurs, kas atrodas piena produktos) tiek noņemts no piena, lai tie, kas nepanes laktozes olbaltumvielas, varētu to droši patērēt,' viņa saka.

Mandeļu

Mandeļu piens ir diezgan vienkāršs - tas nāk no mērcētām mandelēm. Tas arī nesatur hormonus un nesaldinātā veidā, satur mazāk piesātināto tauku un kaloriju nekā piens, skaidro Patels - kas padara to par vienu no drošākajām iespējām hormonālo traucējumu apstākļos. 'Acīmredzamu iemeslu dēļ tiem, kuriem ir riekstu alerģija vai jutīgums, vajadzētu būt piesardzīgiem, lietojot mandeļu pienu,' viņa brīdina.

kādā štatā dzīvo Obama

Indijas rieksti

Līdzīgi Indijas riekstu piens nāk no Indijas riekstiem un sniedz tādu pašu labumu (tas kopumā ir maza riska). Tomēr tāda pati piesardzība jāievēro arī tiem, kam ir alerģija pret riekstiem vai jutīgums.

Kokosrieksts

'Kaut arī kokosriekstu pienā nav pievienoti hormoni un tas var būt laba piena alternatīva, kokosriekstu pienā un kokosriekstu produktos ir vairāk piesātināto tauku un tie var palielināt sirds slimību risku, ja tos lieto pārmērīgi,' saka Patels. 'Tie, kuriem ir alerģija pret koku riekstiem, parasti var panest kokosriekstu pienu - un ir daži pierādījumi, ka no kokosriekstu iegūti pārtikas produkti var palīdzēt aizsargāt ķermeni no vīrusiem un infekcijām.'

Auzas

Auzu pienu iegūst no pilngraudu graudaugiem līdzīgi kā mandeļu vai indijas pienā. Tā ir droša alternatīva bez piena produktiem tiem, kuri nepanes laktozi, ir vegāni vai kuriem ir alerģija pret riekstiem, atzīmē Patels. 'Tomēr auzu piena lietošana var būt problemātiska tiem, kam ir alerģija pret lipekli vai jutīgums,' viņa piebilst.

Kaņepes

Kaņepju piens nesatur hormonus un piena produktus, un, kā norāda tās nosaukums, tas ir iegūts no kaņepju sēklām. 'Tas ir pildīts ar Omega-3 un ir noderīgs locītavu veselībai un bagāts ar šķiedrvielām, kas ir noderīgs gremošanas un sirds veselībai,' saka Dr Patels, piebilstot, ka tā ir vēl viena zema riska izvēle tiem, kas meklē piens, kas nemainīs viņu ķermeņa hormonu līdzsvaru.

Komentāri (divi)