Rokas augšā, ja iekļuvāt maizes cepšana šogad? COVID-19 pandēmija ir parādījusi, ka daudzi no mums ilgstoši atrodas mājās un ir padarījuši mūs par amatieru maizes veidotājiem.
Dažiem mūsu pašu maizes pagatavošana bija vienreizēja pieredze, bet citiem tā kļuva par jaunu dzīves veidu. No rīta jūs patiešām nevarat pārspēt šo brīnišķīgo svaigi cepta klaipa smaržu.
Viena no mūsu iecienītākajām bloķēšanas receptēm bija šī TV pavāra Fila Vikeri maize bez rauga. Zvaigžņu pavārs dalījās padomos Šorīt un ievietoja recepti mājas lapā - tā pagatavošana prasa tikai 45 minūtes un pat Holly Willoughby ir ventilators .
VAIRĀK: Džeimijs Olivers dalās ar trīs sastāvdaļu gnocchi recepti
Notiek atskaņotāja ielāde ...SKATĪTIES: Kā pagatavot maizi bez mīcīšanas
Holija arī Instagram kopīgoja attēlu ar savu krāšņo izskatu klaipu, rakstot: 'Oho ... paldies @chefphilvickery es to izdarīju !! Bērni nespēj tam noticēt ... visiem bija daudz prieka ... tagad labākais mazliet ... yum! Xxx '
VAIRĀK: 12 labākie šokolādes kavēkļi Ziemassvētkos
ēdamistabas idejas mazām telpām
Holly Willoughby ir Fila receptes cienītājs
Fila Vikeri maizes recepte
Ja jūs nevarat atrast raugu, jūs joprojām varat pagatavot soda maizi bez; jums vienkārši jāmaina raugs pret sodas bikarbonātu, un jums nebūs jāgaida, kamēr tas pieaugs.
SASTĀVDAĻAS
Sastāvdaļas maizei bez rauga
600g stipru baltu miltu
1 līmeņa tējkarote sāls
2 ēd.k. eļļas
1 tējkarote sodas bikarbonāta vai 1 x 7g paciņā žāvēta rauga
Aptuveni 300 ml silta ūdens
VAIRĀK: Ērta siera makaronu recepte Hercogienes Keitas bērniem patiks
INSTRUKCIJAS
1. Ielieciet miltus, sāli un eļļu maisītājā un salieciet kopā.
2. Pievienojiet raugu (vai sodas bikarbonātu) un pietiekami daudz silta ūdens, lai izveidotos mīksta mīkla, labi samaisiet, līdz mīkla atdalās no bļodas sāniem un lipeklis tagad veido elastīgu mīklu.
3. Uzlieciet virsmu ar miltiem un labi mīciet 5 minūtes.
4. Atgrieziet mīklu bļodā un pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet dubultā izmēru (nav jāgaida, kamēr tā pieaugs, ja darāt bezrauga versiju).
5. Pa to laiku uzkarsē krāsni līdz 220C Gas 7.
6. Noņemiet pārtikas plēvi un atkal nolieciet virsmu ar miltiem.
7. Tagad šoreiz maigi mīciet dažas sekundes, lai tikai savāktu kopā.
8. Veidojiet desas formu aptuveni 2 mārciņu klaipa formiņas garumā, tad salieciet malas zemāk. Ielieciet 2 lb klaipu formiņā un nospiediet sānos un apakšā.
9. Atjaunojieties ar pārtikas plēvi un atstājiet to atkal, lai palielinātu, līdz tā izmērs ir nedaudz mazāks (ja vien nav rauga receptes). Pieaudzēto kukulīti notīriet ar nedaudz miltu.
10. Izveidojiet 3 garas, pa diagonāli slīpsvītras klaipu un ieejiet cepeškrāsnī. Cep, līdz tas ir labi pieaudzis un apbrūnējis, apmēram 30 minūtes.
11. Pēc pagatavošanas noņemiet no formas un atstājiet to pilnīgu atdzišanu, pirms mēģināt sagriezt šķēlēs.
Notiek atskaņotāja ielāde ...SKATĪTIES: Fils Vikeri dalās ar saviem maizes pagatavošanas padomiem
Protams, ir vēl vienkāršāka iespēja; jūs varat iegādāties maizes ražotāju! Šīs mašīnas paveic visu darbu jūsu vietā, tāpēc jūs varat sēdēt un atpūsties, kamēr jūs ļaujat smaržām pārņemt jūsu mājas.
Maizes ražotājs Bueuwe, 111,11 mārciņas, Amazon
kā salocīt papīra sirdi
PĒRC TAGAD
Auzzo maiznieks, £ 146.99, Amazon
PĒRC TAGAD
QWEASD automātiskā maizes mašīna, £ 83,70, Amazon
PĒRC TAGAD
WE ARE izvēle ir redakcionāla un neatkarīgi izvēlēta - mēs piedāvājam tikai tos priekšmetus, kurus mūsu redaktori mīl un apstiprina. Mēs varam iekasēt daļu no pārdošanas vai citu kompensāciju no saitēm šajā lapā. Lai uzzinātu vairāk, apmeklējiet mūsu vietni BUJ lapa.
