Pēcpusdienas tēja ir galvenā karaļa saimniecības sastāvdaļa, pat Ziemassvētki diena! Karaliene un viņas ģimenei patīk mieloties ar gardiem ēdieniem tikpat daudz kā mums pārējiem - un viņi noteikti nedara lietas uz pusēm.
SAŅEMT PIRKŠANOS: Jūsu Ziemassvētku dāvanu ceļvedis 2020. gadam
Viņas Majestāte un Edinburgas hercogs svinēs Ziemassvētkus 'klusi' pie Vindzoras pils pirmo reizi vairāk nekā 30 gadu laikā, nevis ierastās svinības Sandringemā. Lai gan viņu apkārtne un ģimenes sapulces, iespējams, ir mainījušās, tas nenozīmē, ka viņi atkāpsies no tradicionālās vakariņu ēdienkartes.
Bijušais karaliskais šefpavārs Darens Makgreidijs, kurš strādājis pie karalienes un princeses Diānas, savā karjerā ir pagatavojis aptuveni septiņas Ziemassvētku vakariņas. Skatiet, kādus svētku ēdienus karaliskā ģimene ēd brokastīs, pusdienās, vakariņās un pēcpusdienas tējā ...
Notiek atskaņotāja ielāde ...SKATĪTIES: Salds veids, kā princis Viljams atvadās no karalienes
Ko karaliskā ģimene ēd Ziemassvētku brokastīs?
Lai sāktu dienu, kas pilna ar dekadentiem ēdieniem, karaliskie ēd pilnas siltas brokastis . Sāciet, kā jūs domājat turpināt, vai ne? Pēc tam viņi tradicionāli apmeklē baznīcu, pirms atgriežas pusdienās.
sievasmātes kleitas kāzām
Ko karaliskā ģimene ēd Ziemassvētku pusdienās?
'Tā katru gadu bija viena un tā pati maltīte,' Darens teica WE ARE Online. 'Viņi tiešām ir garlaicīgi, kad runa ir par svētkiem! Viņi nedarīja šķiņķus vai neko citu, tikai tradicionālos tītarus. Karaliskajā ēdamzālē karalienei un viņas ģimenei mēs darījām trīs tītarus, vienu - bērnu bērnudārzam un pēc tam vēl apmēram 100 darbiniekiem, tāpēc visiem bija pusdienas Ziemassvētkos.
Darens Makgreidijs savā karjerā pagatavoja ap septiņām Ziemassvētku vakariņām
Kamēr karaliene un vecākie karalienes pusdienoja galvenajā telpā, jaunās princes un princeses ēdīs bērnistabā, kuru pieskatīja viņu aukles.
IEDvesmo: 7 Ziemassvētku rotaslietu dāvanas KATE Midltone un Megana Mārkla mīlētu
'Bērni vienmēr ēda bērnudārzā, līdz bija pietiekami veci, lai kārtīgi izturētos pie pusdienu galda.' teica Darens. 'Tātad karalienei nekad nav bijis gadījuma, kad pie galda būtu nolikts augstais krēsls ar mazu bērnu, kurš čīkst un met ēdienu. Tas bija Viktorijas laika. Bērnu vieta atradās bērnudārzā, un Auklīte par viņiem rūpēsies. Tā ir tava mūsdienu diena Downton Abbey . '
labākais veids, kā pakārt bikses
Ziemassvētkos tiek pasniegti tradicionālie ēdieni, piemēram, tītara gaļa, pildījums un grauzdēti kartupeļi
Ģimene pusdienoja ar “tītaru, dažādiem pildījumiem - salviju un sīpoliem, kastaņiem - un tradicionālajām pusēm, piemēram, ceptiem kartupeļiem, kartupeļu biezeni, pastinaku un Briseles kāpostiem”, - piebilda Darens un pēc tam Ziemassvētku pudiņš desertā.
'Pudiņš tika izgatavots pudiņu baseinos, izrādījās, rotāts holly, aplejots ar brendiju, un tad pils pārvaldnieks to liesmojoši nogādās karaliskajā ēdamistabā.' teica Darens. 'Tas bija tik tradicionāli.'
Pēc pusdienām karalienes devās pastaigā pa Sandringham Estate, pēc tam atgriezās, lai noskatītos karalienes runu.
Ko karaliskā ģimene ēd Ziemassvētku pēcpusdienas tējai?
Karaliskie bērni Ziemassvētku pusdienās sēž citā telpā
'Neilgi pēc tam, kad viņi iegāja pēcpusdienas tēju,' sacīja Darens. 'Tas vienmēr bija šokolādes Yule žurnāls, kas bija vērpjot šokolādes dzimšanas dienas kūku, plācenīšus, maltos pīrāgus, dažāda veida sviestmaizes un Ziemassvētku kūku.
- Tad mēs uztaisīsim vienu lielu Ziemassvētku kūku karalienei un karaliskajai ģimenei vēl viena mazāka bērnudārzam princim Viljamam, princim Harijam, Zārai, Pēterim, princesei Beatrisei un princesei Eiženijai. Tā vienmēr bija augļu kūka - karaliskais glazūra, marcipāns un tradicionālā augļu kūka. ”
Ko karaliskā ģimene ēd Ziemassvētku vakariņās?
Dienas pēdējā maltīte būtu vakara bufete, kuru Darens raksturo kā “vēl sarežģītāku” nekā pusdienas. Tā bija arī vienīgā reize, kad šefpavārs iegāja ēdamistabā izcirst gaļu.
Karaliene šogad Sandringemā nesvinēs Ziemassvētkus
'Bufete bija tad, kad viņi izcēla visu izplatību,' sacīja Darens. 'Kad es biju tur, Harrods vienmēr viņiem deva veselu foie gras en croute. Viņiem būtu vesels Stiltona siers. Mēs novilktu virsotni, augšdaļu ar pīķi un ielietu tajā portu. Tas padarīja šo krāšņo krekeru izplatību. Tas bija patiešām bagātīgs. Bija arī liels Jorkas šķiņķis, kas tika dekorēts.
'Pēc tam, kad visa gaļa bija izcirsta, karaliene pēc tam lūdza pārvaldniekam ieliet dzērienu galvenajam šefpavāram, un viņš dabūja viskiju, viņi viņu apcep un pateicās, un viņi pateica paldies par visu gadu.'
labākais ieklāšanas materiāls ap baseinu
Iepriekšējās karalisko vakariņu ēdienkartēs bija maltas pīrāgi un brendija sviests
kā aprēķināt kvadrātveida jardus betonam
Darens, grāmatas autors Ēšana karaliski , arī strādāja pie nelaiķa princeses Diānas līdz viņas nāvei 1997. gadā. Viņš redzēja, kā Kensingtonas pilī aug zēni, Viljams un Harijs. Viņa mīļākās atmiņas, protams, ir saistītas ar tautas princesi. 'Man vienmēr patika, kad princese Diāna bija tur,' sacīja Darens. 'Viņa ienāca virtuvē, un viņai patika kreppu suflē deserts. Es vienmēr to ievietoju ēdienkartē, jo zināju, ka tas ir viņas mīļākais.
'Viņa pusdienoja un pēc tam - svētī viņu - nokāpa virtuvē, kad visi bija atstājuši galdu un sacīja:' O, vai ir palicis kāds no kreppu suflē? ' Kad paplāte atgriezās, es vienmēr to ievietoju siltumnīcā, jo es zināju, ka viņa nolaidīsies. Viņa teica: 'Es mīlu šo pudiņu, un man ir pārāk bail prasīt sekundes karalienes priekšā!'
Darena Makgreidija Ziemassvētku auzu pārslu cepumu recepte
Darens ir dalījies arī ar vienu no savām iecienītākajām receptēm - Walkers kūpinātas cūkgaļas un Jalapeno krēmsiera mini kraukšķīgos auzu pārslu cepumus ar persiku ievārījumu.
Izgatavo apmēram 25 ēstgribētājus
SASTĀVDAĻAS
- 1 4,4 oz iepakojums Walkers mini kraukšķīgie auzu cepumi
- 2 tases putukrējuma siera
- 1 jalapeno, (sēklas izņemtas), smalki sagrieztas kubiņos vai 2 TBS nosusinātas, konservētas jalapenos
- 8 unces kūpinātas cūkgaļas (vai vistas) - sasmalcinātas
- & frac12; glāze persiku ievārījuma
- Cilantro vai mikro zaļumi rotāšanai
INSTRUKCIJAS
Pēc garšas salieciet jalapeno krēmsierā un karoti vai caurulīti ar zvaigznītes galu uz cepumiem. Augšā ar sasmalcinātas gaļas gabaliņiem un pabeidziet nedaudz persiku ievārījuma. Rotā ar cilantro vai mikro zaļumiem.
LASĪT: Royals pēcpusdienas tējas ēdienkartes atklāja - ko ēd karaliene, Keita Midltone un citas
