Mazāk putru bekons: kā pagatavot perfekti kraukšķīgu bekonu bez tonnu tauku šļakatu

Kad esat apguvis mūsu vienkāršo tehniku, jūs vairs neveidosit bekonu uz plīts virsmas.

Šis bez šļakatām cepeškrāsns tehnika liek “cept” atkal bekonā. Tas ir lieliski piemērots arī izklaidēšanai, jo vienlaikus varat pagatavot vairākas partijas. Vienkārši atcerieties, ka laiks mainīsies atkarībā no tā, vai jūs izmantojat biezu sagrieztu bekonu vai parasto sagrieztu bekonu, piemēram, mūsu izvēlēto, Tīrs lauksaimniecības zemes neapstrādāts bekons .

Saistīts: Kā tīrīt trauku ar ceptu pārtiku

1. Uzkarsē krāsns līdz 400 grādiem.
2. 2. līnija ar apmali cepešpannas ar pergamenta papīra , tad lieciet bekona sloksnes plakanas, pārliecinoties, ka gabali nepārklājas. Ja meklējat īpaši kraukšķīgu bekonu, katras cepešpannas augšpusē novietojiet režģi un uzlieciet bekona sloksnes uz plaukta augšdaļas.
3. Cepiet līdz kraukšķīgai un brūnai, 15 līdz 18 minūtes vai vēlamajai gatavībai, vienu reizi pagriežot loksnes.
4. Pārnes sloksnes uz papīra dvieli, lai notecētu.

Vai nevar iegūt pietiekami daudz bekona? Izmēģiniet šo paņēmienu, gatavojot vienu no mūsu iecienītākajām bekona receptēm. Kaut arī mēs vienmēr mīlam bekona pusi ar kaudzi pūkainu pankūku vai pāris lieliski olu kulteni, ir daudz negaidītu veidu, kā brokastīs vai vēlās brokastīs baudīt šo sacietēto gaļu. Viens no mūsu favorītiem? Pagatavojiet sāļo franču grauzdiņu BLT: Atvērta sviestmaize, kas pagatavota ar vienu franču grauzdiņu šķēli, daudz salātu un tomātu, kā arī labu bekona porciju, tas ir lielisks veids, kā sākt rītu.

Lai gan mēs visi varam piekrist, ka bekons ir galvenā brokastu puse, mēs uzskatām, ka šo sāļo kodumu nevajadzētu glābt tikai no rīta. Kā uzkoda baudiet ceptu kamembertu ar bekonu, rozmarīnu un priežu riekstiem. Tas ir patīkams pūlim un iespaidīgs, bet pārsteidzoši viegli saliekams. Vēlaties vairāk bekona pusdienās? Jūs nevarat noiet greizi ar mūsu bekona makaroniem un sieru. Bekons labi iederas arī vakariņās. Savienojiet grilētu kukurūzu ar bekonu ar iecienītākajiem siera burgeriem vai pagatavojiet lielu katlu ar svaigu eņģeļu-matu pastas ar bekonu un zirņiem. Arī jūsu ģimene aprijsies garantēti.

Komentāri