Labākais veids, kā uzlauzt kokosriekstu

Ir pienācis laiks iekarot kokosriekstu! Lūk, kā iegūt visu saldo ūdeni un gaļu tikai ar dažiem vienkāršiem soļiem.

Lielisks vitamīnu un barības vielu avots kokosriekstu ūdens ir iecienīts dzēriens iemesla dēļ - nemaz nerunājot par to neticami atsvaidzinošu. Bet, pērkot veikalā nopērkamās, pasterizētās versijas, var būt dārga, tad kāpēc gan nemēģināt izveidot savu? Tam būs bagātāka kokosriekstu garša, un kā papildu prēmiju jūs iegūsit visu iekšpusē esošo gardo gaļu, kas ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai un cepšanai. Abi uzdevumi ir daudz vieglāk, nekā izskatās, vienkārši sekojiet mūsu virtuves galvenajiem padomiem un ieteikumiem.

Saistīts: maksimāli izmantojiet kokosriekstu, izmantojot šīs aromātiskās receptes

Kā iegūt ūdeni

Vispirms atrodiet trīs “acis” kokosrieksta kāta galā. Pēc tam izmantojiet skrūvgriezi, lai pārbaudītu, kurš no tiem ir mīkstākais. Pēc tam apgrieziet kokosriekstu virs bļodas vai glāzes un, ja nepieciešams, sakratiet, lai izvadītu visu ūdeni. Kad tas ir iztukšots no šķidruma, ir pienācis laiks pāriet uz gaļas ekstrakciju. Pilns ar vitamīniem un minerālvielām , tas ir solis, kuru nevēlaties izlaist.

kā pavairot alvejas augus

Kā izšķīdināt gaļu

Gaļas izņemšana no kokosrieksta var šķist iesaistīts process, taču tas patiesībā ir pavisam vienkāršs. Sāciet ar krāsns iepriekšēju uzsildīšanu līdz 400 grādiem. Tad ielieciet kokosriekstu uz apmales cepešpannas un cep 20 minūtes, vai līdz cietais ārējais apvalks sāk plaisāt. Izņemiet kokosriekstu un novietojiet to malā, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu pieskarties. Pēc tam iesaiņojiet kokosriekstu virtuves dvielī; turot ar vienu roku, pieskarieties tam ar daiviņa vai šefpavāra naza aizmuguri vai vairākas reizes iesitiet ar āmuru tajā pašā vietā, pirms izliekat to vaļā. Atdaliet kokosriekstu gaļu no čaumalas ar karoti. Visbeidzot, ja vēlaties, noņemiet brūno ādu ar dārzeņu mizotāju, pēc tam sasmalciniet, sarīvējiet vai sasmalciniet gaļu un baudiet.

Skatieties, kā mūsu Kitchen Conundrums eksperts Tomass Džozefs nojauc iepriekš minētās metodes, kā arī parādiet, kā rīkoties ar jauniem zaļiem kokosriekstiem:

Komentāri